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Pratos exclusivos cuidadosamente preparados pelo nosso Cheff
Saladas
As saladas podem acompanhar um de nossos molhos especiais:
endrodill, honey mustard, balsâmico e tarêCaprese
mussarela de búfala, tomate em rodelas, mix de folhas e pesto de manjericão
R$ 25
Burrata
Burrata - Queijo 100% com leite de búfala (200g), recheado com massa fresca de mozarella e creme de leite fermentado. Acompanha ciabatta, pesto de manjericão, tomatinho cereja confitado e mix de folhas.
R$ 40
Parma
mix de folhas, presunto parma, queijo brie, nozes e geléia de damasco
R$ 35
Caesar Salad
com alface americana e croutons. Opcional: Frango Grelhado (cobrado extra)
R$ 25
Salada Falafel
acompanha homus e mix de folhas com molho de iogurte
R$ 32
Pastas
Casarecce
Massa curta de trigo grano duro, servida com molho de cogumelos (shimeji e paris) e iscas de filet mignon.
PS: Para opção vegetariana, solicite este menu sem filet mignon.
R$ 52
Pesto
penne ao pesto de manjericão servidos em nossa cestinha de parmesão
R$ 38
Carbonara
linguine com molho bechamel e ovo com crisps de bacon
R$ 40
Risotos
Risoto Costela
arroz arbório, costela bovina e crisps de cebola
R$ 48
Risoto Cogumelos
Risoto de Cogumelos (shimeji, shitake e paris) servido na cestinha de parmesão.
R$ 48
Risoto Camarão
Arroz arbóreo com camrão 7 barbas e camarão rosa.
R$ 58
Carnes
ButterMilk Fried Chicken
Sobrecoxa de Frango desossada e empanada acompanhado de Batatas ao Murro, Mix de Folhas e Molho Endro-Dill
R$ 45
Escalope
Escalope de Filet Mignon com Molho de Queijo, acompanhado de Abobrinha Grelhada e Arroz Biro-Biro (Bacon, Ovo Mexido e Batata Palha)
R$ 54
Mostarda
Escalope de Filet Mignon, molho mostarda e fritas
R$ 52
Strogonoff
Strogonoff de Filet Mignon, arroz branco e batata-palha da casa.
R$ 45
Polpetone Diane
Recheado com Creme de Queijo e Cebola Caramelizada com nosso Molho Diane (base de mostarda dijon, molho inglês e cogumelo paris), Acompanhado de Talharim na Manteiga e Sálvia
R$ 54
Milanesa
Filet Mignon à Milanesa acompanhado de Talharim com Molho de Queijo, Brócolis e Crisps de Bacon.
R$ 52
Peixes
Camarão à Hungara
Camarão com molho à base de creme de leite e páprica, acompanhado de batatas douradas e arroz de coco.
R$ 60
Saint Petter Al Limone
Filet de Saint Petter Assado acompanhado de Talharim Al Limone Com Farofa de Amêndoas.
Se preferir, solicite para trocar o Peixe por Camarão
R$ 50
Kids
Massa
Mignon picadinho com spaghetti na manteiga
R$ 38
Gratinado
Penne com molho branco gratinado
R$ 38
Mexido
Mignon picadinho aocmpanhado de arroz com ovo mexido e fritas.
R$ 40
Café & Bistrô
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