Amor e dedicação desde 1991

Gisela Nicolatti, fundadora e proprietária da Chocolatti Nicolatti, iniciou sua trajetória com uma pequena produção de chocolates dentro da sua própria casa. Em pouco tempo a marca passou a ser referência em chocolates artesanais na região. Graças ao empenho de Gisela e ao apoio da família, as vendas cresceram rapidamente e a linha de produtos ampliada.

Em 2010 Gisela formaliza a empresa e acrescenta seu filho, Guilherme Nicolatti, como sócio. No ano seguinte, a marca Chocolatti Nicolatti é totalmente remodelada e é inaugurada a primeira loja em bairro nobre de Bragança Paulista, interior de São Paulo.

Em poucos meses, a loja torna-se o "coffee point" da cidade. Para agradar seus clientes, além dos chocolates e da cafeteria, Gisela inova com a criação de um menu exclusivo e requintado que é servido no mesmo local.

Hoje a Chocolatti Nicolatti, além de ser um showroom de chocolates gourmet, é também um Bistrô. Onde é servido os pratos, as sobremesas, o cafézinho Chocolatti e muitas outras delícias exclusivas.

Gisela afirma que o sucesso desta história de 30 anos, tem ingredientes fundamentais que são utilizados até hoje: muito amor, carinho e chocolate.